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お取り扱い店舗のご紹介

いんぼすこ 外苑前

Khmer Magic

過酷で美しい
物作りの魔法と奇跡

過酷で美しい 物作りの魔法と奇跡

私たちは 日本人が古来より培ってきたであろう「物作りに対する美意識」を
最も大切にしています

カンボジアには 未だ知られざる自然素材が数多く残っています

私たちはその本来の働きを生かすべく この国の気候や風土と向き合いながら 妥協のない物作りを行っています

私たちは 日本人が古来より培ってきた
であろう「物作りに対する美意識」を
最も大切にしています
カンボジアには 未だ知られざる自然素材が
数多く残っています
私たちはその本来の働きを生かすべく
この国の気候や風土と向き合いながら
妥協のない物作りを行っています

カンボジアジャングルに棲む
“東洋オオミツバチ”の蜂蜜

 

野生の大ミツバチは、
原生林の多種多様な花々と樹液などを集めて巣に持ち帰ります。

蜂蜜ハンター達は、原生林の中の20メートル以上の樹木に棲む蜜蜂の巣を時には数日間かけて探し回ります。

そして、採取した生蜂蜜を
独自の非加熱低温処理をしながら
湿度を取り除いた環境で丁寧に濾過していきます。数ヶ月から数年、長いモノは、十数年くらい熟成処理を続けます。

この作業は、野生の蜂蜜の可能性を引き出す為に欠かす事が出来ません。

この様に長い熟成工程を経て完成に向かいます。

月日がまるでワインやウィスキーのように熟成を促し、色、味わいの奥ゆきが深まっていきます。

野生蜜は、生きています。

成分で現せば、20種類以上のミネラル、アミノ酸、80種類以上の酵素など
多様な成分によって構成されているのです。

 

野生の大ミツバチは
原生林の多種多様な花々と樹液などを
集めて巣に持ち帰ります 

蜂蜜ハンター達は 原生林の中の
20メートル以上の樹木に棲む蜜蜂の巣を時には数日間かけて探し回ります 

そして 採取した生蜂蜜を
独自の非加熱低温処理をしながら
湿度を取り除いた環境で丁寧に濾過していきます 数ヶ月から数年 長いモノは
十数年くらい熟成処理を続けます 

この作業は 野生の蜂蜜の可能性を
引き出す為に欠かす事が出来ません 

この様に長い熟成工程を経て
完成に向かいます

月日がまるでワインやウィスキーのように熟成を促し 色 味わいの奥ゆきが
深まっていきます 

野生蜜は 生きています 

成分で現せば 20種類以上のミネラル
80種類以上の酵素 アミノ酸など

多様な成分により構成されているのです

 

蜂蜜ハンター・緒方陽一は、
森の部族ハニーハンター達と寝食を共にし
ハニーハントをする事によってその希少な野生蜂蜜を調達しています。

原初の森は、
ゴムのプランテーションや人工の養蜂箱が整然と並ぶ風景へと
姿を変えつつあります。

野生の生物が、野生として生きていく環境が失われています。

そうなる前に、私たちは、
野生漲る生きた蜂蜜の素晴らしさを
皆様にお届けするお手伝いが出来ればと思います。

 

蜂蜜ハンター・緒方陽一は 
森の部族ハニーハンター達と寝食を共にし
ハニーハントをする事によって
その希少な野生蜂蜜を調達しています 

原初の森は 
ゴムのプランテーションや人工の養蜂箱が
整然と並ぶ風景へと 
姿を変えつつあります

野生の生物が 野生として生きていく環境が
失われています 

そうなる前に 私たちは 
野生漲る生きた蜂蜜の素晴らしさを
皆様にお届けするお手伝いが
出来ればと思います

Khmer Rabbit Honey

étoile

クメールラビットハニー
エトワール

Khmer Rabbit Honey
April
〜2025〜


クメールラビットハニー
エイプリル
~2025~

4月の希少な野生蜜

 カンボジアのジャングルが最も暑く

 

野生の花々が咲き誇る季節 

 

灼熱の山頂で採取した エイプリルハニー

 

東洋黒大蜜蜂の野生蜜

 

むせかえるような蜂蜜の酵素と蜂の巣の破片も

 

(あら)漉し 無濾過にて練りこんで

 

綴じ込めたエネルギッシュな蜂蜜です

 

~今季369本限定~

 カンボジアのジャングルが最も暑く

野生の花々が咲き誇る季節 

灼熱の山頂で採取した エイプリルハニー

東洋黒大蜜蜂の野生蜜

むせかえるような蜂蜜の酵素と蜂の巣の破片も

(あら)漉し 無濾過にて練りこんで

綴じ込めたエネルギッシュな蜂蜜です

~今季369本限定~

原材料名:蜂蜜(カンボジア)
内容量:100g

¥27,000 (税込)

2月中旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Honey
Principal​
〜2024〜


クメールラビットハニー
プリンシパル
〜2024〜

ジャングルの湖畔の百花蜜

5月 無数の蝶々が飛び交う湖畔には

多種多様な花々が咲き誇ります

原初の森の湖畔ならではの花々や植物

カシューナッツの花・パッションフラワー

ロンガン・ライチ・ポントゥロンの花

コゥの花などや 大きな樹々の樹液

それらを野生生息する東洋蜜蜂が集めた蜂蜜を

採取し一年熟成させました

花々の透き通る華やかさと

樹液の余韻が共存する百花蜜

それが プリンシパルハニーです

 

~今季888本限定~

5月 無数の蝶々が飛び交う湖畔には

多種多様な花々が咲き誇ります

原初の森の湖畔に咲く、貴重な花々と植物

カシューナッツの花・パッションフラワー

ロンガンやライチ・ポントゥロン

希少なコゥの花。

そして、森の奥に聳える大樹から滴る樹液

そんな自然の恵みを

野生の東洋蜜蜂たちが集めた、森の百花蜜。
その蜜を、じっくり一年間、熟成させました。

花々の透き通る華やかさと

樹液の余韻が共存する百花蜜

それが プリンシパルハニーです

~今季888本限定~

原材料名:蜂蜜(カンボジア)
内容量:100g

¥23,760 (税込)

2月上旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Honey
Moringa&Neem
〜2022〜

モリンガ&ニーム
〜2022〜

モリンガ&ニームの樹々の
野生蜂蜜 3年熟成

カンボジアで

奇跡の木と呼ばれるニームの樹々と

モリンガの樹々の花蜜と樹液を多く含み
爽やかで滋味深い苦味と渋みがありますが
エナジェティックな橙色の野生蜂蜜です。

~今季336本限定~

成分: 蜂蜜(カンボジア産)
内容量:85g

 ¥25,380 (税込)

2月下旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Honey
Ensemble Noir
〜2015〜

アンサンブル ノワール
〜2015〜

エキゾチック・ノワール

2015年採蜜したアンサンブルハニーは

とても珍しく個性の強烈な野生蜜でした。

10年間、熟成させる事により

カカオの様な余韻が続く

真っ黒で摩訶不思議な甘露蜜に仕上がりました。

~303本限定~

2015年採蜜したアンサンブルハニーは

とても珍しく個性の強烈な野生蜜でした。

10年間、熟成させる事により

カカオの様な余韻が続く

真っ黒で摩訶不思議な

甘露蜜に仕上がりました。

~303本限定~

成分: 蜂蜜(カンボジア産)
内容量:85g

 ¥37,800 (税込)

2月中旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Honey
Bee Pollen ROYAL

ビーポレンロイヤル

女王蜂の為に働き蜂たちが
生成するビーポレンロイヤル

蜜蜂たちが森で集める様々な花粉は、ビーポレン(Bee Pollen)と呼ばれ

植物が次の世代を生みだす為の重要なオシベの生殖細胞です。

蜜蜂が花々の受粉交配の手伝いをする際

花々は、お礼に蜜蜂に花蜜を分泌し 蜜蜂は、その花蜜と花粉をダンゴ状にし足に付けて巣に持ち帰ります。

ジャングルの花粉や様々な栄養素を蜜蜂の分泌酵素と蜂蜜でペースト化し、貯蔵されるビーポレンの部位だけを集め凝縮させました。

主成分には、タンパク質やアミノ酸、酵素が豊富で

野菜や果物よりも多種多様なビタミン群が潤沢に含まれており 自然界の総合ビタミン成分でもあります。

ビーポレンは、女王蜂の為に蜜蜂たちがロイヤルゼリーを作る上で必要不可欠で根源的な栄養素になります。

 

森や季節で異なる3種類のビーポレンをひとつに詰め合わせました。

I プリンシパル・ビーポレン

2019.2020.2021年の3種をアッサンブラージュ

II エイプリル・ビーポレン
2016.2017.2018年の3種をアッサンブラージュ

Ⅲアンサンブル・ビーポレン
2013.2014.2015年の3種をアッサンブラージュ

 

Khmer Rabbit Honey専用
金属で唯一酸化しないTitanium合金による
Titanium Spoon Setを同梱いたします。

~150箱限定~

蜜蜂たちが森で集める様々な花粉は、

ビーポレン(Bee Pollen)と呼ばれ

植物が次の世代を生みだす為の

重要なオシベの生殖細胞です。

蜜蜂が花々の受粉交配の手伝いをする際

花々は、お礼に蜜蜂に花蜜を分泌し

蜜蜂は、その花蜜と花粉をダンゴ状にし

足に付けて巣に持ち帰ります。

ジャングルの花粉や様々な栄養素を

蜜蜂の分泌酵素と蜂蜜でペースト化し

貯蔵されるビーポレンの部位だけを集め

凝縮させました。

 

主成分には、タンパク質やアミノ酸、

酵素が豊富で、野菜や果物よりも多種多様な

ビタミン群が潤沢に含まれており 

自然界の総合ビタミン成分でもあります。

ビーポレンは、女王蜂の為に蜜蜂たちが

ロイヤルゼリーを作る上で必要不可欠で

根源的な栄養素になります。

 

森や季節で異なる3種類のビーポレンを

ひとつに詰め合わせました。

I プリンシパル・ビーポレン

2019.2020.2021年 3種をアッサンブラージュ

II エイプリル・ビーポレン

2016.2017.2018年 3種をアッサンブラージュ

Ⅲアンサンブル・ビーポレン

2013.2014.2015年 3種をアッサンブラージュ

Khmer Rabbit Honey専用

金属で唯一酸化しないTitanium合金による
Titanium Spoon Setを同梱いたします。

 

~150箱限定~

成分:花粉・蜂蜜(カンボジア産)
内容量:50g×3個 150g

 ¥88,020 (税込)

2月下旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Turmeric
〜2023〜

クメールラビットターメリック
〜2023〜

ターメリック野生蜜漬け 3年熟成

野生のターメリックを生で蜂蜜に漬け込み

3年間熟成させました。

ターメリックの活きた酵素クルクミンが

野生蜜蜂の酵素と融合して

重層的な熟成発酵が生まれます。

ターメリックの小さい切り実が入ってますので

蜜と合わせて一切れお召し上がりください。

そしてなるべく細かく噛み砕き

唾液酵素のアミラーゼとインベルターゼを絡ませて

口腔内で吸収し嚥下して頂けたら効果的です。

朝と夜の食前や寝る前などに

摂取するのを推奨しています。

 

~150本限定~

野生のターメリックを生で蜂蜜に漬け込み

3年間熟成させました

ターメリックの活きた酵素クルクミンが

野生蜜蜂の酵素と融合して

重層的な熟成発酵が生まれます

ターメリックの小さい切り実が入ってますので

蜜と合わせて一切れお召し上がりください

そしてなるべく細かく噛み砕き

唾液酵素アミラーゼとインベルターゼを絡ませ

口腔内で吸収し嚥下して頂けたら効果的です

朝と夜の食前や寝る前などに

摂取するのを推奨しています

 

~150本限定~

成分: 蜂蜜(カンボジア産)
     ターメリック(カンボジア産)
内容量:100g

 ¥31,320 (税込)

3月上旬より順次発送予定となります

Khmer Rabbit Honey
Ginger Honey Syrup


クメールラビットハニー
ジンジャーハニーシロップ

野生蜜と生姜と
レモンの至極のシロップ

クメールラビットハニーの濃密な蜂蜜と、厳選した生姜・キビ糖・てんさい糖・黒糖・レモン・ハニーヴィネガー33を使用

すべて手作業で調合された、濃厚なシロップ原液

“Ginger Honey Syrup(ジンジャーハニーシロップ)”

氣軽に本物の蜂蜜を日常で味わっていただきたいという想いから生まれました。

使用している蜂蜜は、“Ensemble(アンサンブル=三重奏)”と名付けられたクメールラビットハニーシリーズの一つで、

3月・5月・6月に採取された蜂蜜をブレンドして、8年熟成させたものです。

ソーダやお酒で割ってジンジャーエールやカクテルに、お湯で割ってホットジンジャーに

生姜焼きの仕上げやサラダのドレッシングなどお好みに合わせ様々な楽しみ方をお試しください。

クメールラビットハニーの濃密な蜂蜜と、

厳選した生姜・キビ糖・てんさい糖・黒糖

レモン・ハニーヴィネガー33を使用

すべて手作業で調合された濃厚なシロップ原液

“Ginger Honey Syrup(ジンジャーハニーシロップ)”

氣軽に本物の蜂蜜を日常で味わっていただきたい

という想いから生まれました。

使用している蜂蜜は、

“Ensemble(アンサンブル=三重奏)”

と名付けられた

クメールラビットハニーシリーズの一つで、

3月・5月・6月に採取された蜂蜜をブレンドし

8年熟成させたものです。

ソーダ お酒で割りジンジャーエールやカクテルに

お湯で割ればホットジンジャーに

生姜焼きの仕上げやサラダのドレッシングなど

お好みに合わせ様々な楽しみ方をお試しください。

原材料名:生姜(熊本産)キビ糖(沖縄産)

蜂蜜(カンボジア) てんさい糖(北海道産)黒糖(沖縄産)レモン(広島産)
ハニーヴィネガー33
内容量:300ml

¥7,580(税込)

Khmer Rabbit Honey
CAVE


クメールラビットハニー
ケイヴ

洞窟より産まれる漆黒

ジャングルでも稀な

渓谷の崖の下の部分のくぼみに営巣し

崖に生える苔の花や樹液を蓄えた蜂の巣から

 採れる希少な甘露蜜 

 それがケイヴハニーです

 〜150本限定〜

原材料名:蜂蜜(カンボジア)
内容量:90g

¥48,600(税込)

Khmer Rabbit Honey
Ensemble
〜2016〜


クメールラビットハニー
アンサンブル
~2016~

3種の月が織りなすアンサンブル

3種の月が織りなすアンサンブル

深く欝蒼としたジャングルの中腹 

その3月・5月・6月の3種類の蜂蜜をアッサンブラージュし、

8年間以上熟成させました。

それが アンサンブルハニーです。

 〜333本限定〜

3種の月が織りなすアンサンブル
深く欝蒼としたジャングルの中腹
その3月・5月・6月の3種類の蜂蜜を
アッサンブラージュし
8年間以上熟成させました
それが アンサンブルハニーです


〜333本限定〜

原材料名:蜂蜜(カンボジア)
内容量:160g

¥37,800 (税込)

Honey Terrier Sauvage

愛犬用野生ハチミツ:ハニーテリアソヴァージュ

Honey Terrier ~Sauvage~


ハニーテリア~ソヴァージュ~


〜愛犬用野生ハチミツ〜


原生林の恵みを愛犬へ

 

ジャングルの奥地

その神秘のパワーが漲る蜂蜜をあなたの愛犬にも。

様々な酵素とミネラルを含む野生の非加熱の蜂蜜を

フードに混ぜたり、直接手から数滴

それぞれの体格に合わせた量を与えてください。

原材料名:蜂蜜(カンボジア)
内容量:45g

¥6,300(税込)

KOHAKU

琥 珀

〜スペシャルケア〜

百花蜜 & 蜜ろう

特別なケアが必要な方へ。

保湿と栄養補給が同時にできるKoHaKuは野生蜜ろうの力により百花蜜を20%以上配合、かつてない保湿力とミネラルで肌を蘇らせます。

洗顔はもちろん、泡をそのまま蜂蜜パックとしてもご利用いただけます。

成分:石鹸素地,ハチミツ,蜜蝋,海塩
標準重量:80g

¥8,800 (税込)

Ginger Honey Syrup

ジンジャーハニーシロップ

Khmer Rabbit Soap & Skin Care

野生蜜石鹸 &スキンケア

Khmer Rabbit Soap
&
Skin Care

野生蜜石鹸 &スキンケア

Khmer Rabbit Soap


クメールラビットソープ

光り輝く蜂蜜石鹸

私達が作り出す蜂蜜石鹸は

江戸時代の頃に行われていた

日本の伝統的な製法“塩析釜炊き”を

独自に進化させた製法で作られています

ひとつひとつ丁寧に作られます

また化学的に作られた原料は

一切使わず自然の素材だけで作られた逸品です

原材料名:石鹸素地,ハチミツ,海塩
標準重量:70g

¥7,700 (税込)

Khmer Rabbit Cream


クメールラビットクリーム

KHR_Clem
KHR_Clem

東洋オオミツバチの巣の
不思議な力

樹の上に棲む野生蜜蜂の巣より

野生蜜を搾り取る際に丁寧に抽出された

黄金色に輝く蜜蝋
それは もうひとつのジャングルからの恩恵

蜜蝋には 自然界のビタミン・ミネラル

酵素などの成分が豊富に含まれており

浸透力・保湿力が優れています

この蜜蝋に

熟成蜂蜜と精油を融合させて完成するのが

クメールラビットクリームです

使用している精油は 最上級アルガンオイル

ゼラニウム・イランイランを配合

原材料名:アルガンオイル,ミツロウ,蜂蜜,精油
標準重量:30g

¥22,000(税込)

Horoscope Pony Water


ホロスコープ ポニィ ウォーター

高千穂峡の大地と地底からの恵み

高千穂峡の1億年以上前の地層帯より抽出した

様々なミネラル・濃縮シリカ・カリウム

溶かして作られた多機能アルカリ水溶液

レアミネラルの働きで お肌への浸透力が

驚くほどアップします

クメールラビットクリームに5滴加え

溶かしながらゆっくり乳化させて

ご使用ください

また 飲み物に3滴ほど加えていただくと

味がまろやかになり美味しくなります

原材料名:水晶石由来水溶性

     ケイ素カリウム濃縮液

内容量:50ml

シリカ(水溶性ケイ素)5000mg/ℓ

¥5,940 (税込)

Skin Care Set


スキンケア セット

Khmer Rabbit Care Set

Khmer Rabbit Soap ×1個

Khmer Rabbit Cream ×1個

Horoscope Pony Water ×1個 

のKhmer Rabbitのスキンケア3点セット

蜂蜜石鹸で洗い、蜜蝋クリームを、ケイ素ウォーターで

乳化させてご利用ください。

¥30,000 (税込)

遠い秘境の地で育まれた
「光輝く石鹸の秘密」

私たちが カンボジアで石鹸を作り始めたのは2011年

カンボジアの大地には 南国の大地の下で躍動する動物たちと

色鮮やかな植物たちが織り成す 広大なジャングルが存在していました

一年中太陽の恵みを授かる高温多湿の環境

その中で育まれた自然の高濃度なエッセンスを 石鹸という

シンプルなカタチで表現しました

石鹸素地(牛脂・ココナッツオイル・水・塩)蜜蝋・蜂蜜・ハーブを

一つ一つ見極めて集め 地道な試行錯誤を繰り返し

ようやく皆さんにお届けできる石鹸ができあがりました

どうか 遠い秘境の地で育まれた光輝く石鹸の秘密を知ってください

私たちが カンボジアで

石鹸を作り始めたのは2011年

カンボジアの大地には

南国の大地の下で

躍動する動物たちと色鮮やかな植物たちが織り成す広大なジャングルが

存在していました

一年中太陽の恵みを授かる

高温多湿の環境

その中で育まれた自然の高濃度な

エッセンスを石鹸という

シンプルなカタチで表現しました

石鹸素地(牛脂・ココナッツオイル・水・塩)蜜蝋・蜂蜜・ハーブを

一つ一つ見極めて集め

地道な試行錯誤を繰り返し

ようやく皆さんにお届けできる

石鹸ができあがりました

どうか 遠い秘境の地で育まれた

光輝く石鹸の秘密を知ってください

製造販売

 Rabbit Radiance Japan株式会社

福岡県福岡市中央区桜坂1-16-20

092-791-4490

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